1 kg de carne de vaca em pedaços (vão para o copo cobertos de água temperada com 1 c chá de sal)
Legumes (cenoura, batata, couve, etc) na varoma (encho o máximo possível) e finalizo com um chouriço de carne, 1 de sangue e uma farinheira.
Programo 50 min/varoma/vel 1 (acrescento mais tempo se a carne ainda estiver dura).
Com a ajuda do cesto, coo o caldo, retiro a carne e volto a colocar o caldo no copo. Insiro o cesto no copo e 300g de arroz. Programo 15 min/10º/vel 3.
Enquanto isso, preparo a travessa com a carne e tudo o que estava na varoma.
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