Ingredientes:
1500g de leite
40g de chocolate culinária
10g de cacau em pó
40g de açúcar
Preparação:
Partir o chocolate pelos quadrados e dar-lhe uns golpes de turbo.
Acrescentar os restantes ingredientes e programar 12 min/80º/vel 3.
Verta para um jarro e deixe arrefecer.
Quando estiver frio, retire a "nata" que se forma em cima e, passando por um passador fininho, verta o preparado para garrafinhas* ou para uma garrafa.
É delicioso e altamente económico! :)
Dica: peço no café para me guardarem as garrafinhas de vidro dos nectares*
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