30 de maio de 2015

Frango ao sal com puré

Decididamente, o meu prato preferido atualmente...

O puré faço tal como está no livro base, acrescentando apenas caril, que lhe dá esta corzinha e um sabor bestial...

Para o frango é simples: 
1 frango aberto só pelo peito, lavado e seco com um pano.
Seguidamente é deitado sobre uma cama de meio kilo de sal e vai ao forno cerca de 1h


2 comentários:

  1. Gosto do blogue e da ideia temos em comum várias coisas, tenho uma bimby, também tenho um blogue onossot4@gmail.com, gostamos de cozinhar e comunicar, fico à espera da sua visita e quem sabe ser minha seguidora também, boa Sorte ! Ninakat

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  2. Ninakat, obrigada pelo comentário e pela sugestão de seguir o seu blog! Bastou-me ler o primeiro post e já fiquei fã!

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