Eu tive essa honra no domingo passado!
Mal soube que ia dar um Workshop, inscrevi-me logo!
Já tinha feito várias receitas dele e acompanho-o nas redes sociais e agora só me apetece observá-lo a trabalhar... Trabalhar com paixão, fazer magia com os dedos enquanto a massa rodopia na bancada...
Adorei! Grande Mestre!
Com a preciosa ajuda da Bimby (como não poderia deixar de ser), fez-se massa de brioche, da qual resultou: pães de leite, pães de Deus, merendas mistas, bolas de Berlim, croissants, viriatos, caracóis de fruta e tranças... Parece impossível, não é?!
Em menos de 3h, o banquete estava a postos... E tudo DIVINAL!
Aqui deixo fotos deste marco histórico :)
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