27 de janeiro de 2015

Néctar de Frutas

As frutas que tem em casa são pouco doces...?
Tem fruta a mais na sua fruteira...?
As suas crianças não são amantes fruta, mas gostam de sumos...?

No problem!

500g de fruta em pedaços
90g de açúcar
1 limão descascado e sem caroços
1,30min/vel 9

Adicionar 800g de água e programar 15 seg/vel 5.

E... Tchanannn... Um delicioso nectar de fruta!

Dicas:
Pode ir juntando água até obter a consistência desejada...
A fruta que se come com casca, vai com casca!
Há fruta que não se desfaz por completo (exemplo: fruta com menos água) porque a velocidade das lâminas faz com que se espalhe de imediato para as paredes do copo. Nesse caso, junte 100g de água logo no primeiro passo.
Se pretender o nectar logo fresquinho, basta juntar umas pedras de gelo no primeiro passo.
Os ingredientes são a gosto... Receita ótima para aproveitamento de frutas "em fim de festa" :)
Zero corantes, Zero conservantes...



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