Limoncello

Ingredientes:
Casca amarela de 25 limões
1000g de aguardente
500g de açúcar
650g de água

Preparação:
Coloque num recipiente fechado as cascas dos limões com a aguardente durante 2 dias (não mais).
Após esse tempo, preparar a calda de açúcar na Bimby: levar a água e o açúcar durante 15 min/varoma/vel 2.
Deixar arrefecer e juntar à aguardente.
Verta para garrafinhas.
Deve beber-se bem fresco.

No Aldi havia umas caixinhas com copinhos de chocolate e achei que era uma combinação interessante...

Encontrei esta receita por acaso e fiquei fã!
Retirei daqui:http://receitasparabimby.blogspot.pt/2011/05/limoncello.html