2 de novembro de 2014

Nuggets

Ingredientes:
200g de peito de frango s/pele, cortado em pedaços
1/2 col de chá de sal
1d de alho
2 fatias de pão de forma s/côdea cortado em pedaços
60g de queijo-creme
60g de leite
1 ovo batido p/panar
pão ralado qb

Preparação:
Coloque no copo o frango, o sal, o alho e triture 5 seg/vel 7.
Adicione o pão, o queijo creme, o leite e triture 10 seg/vel 7.
Retire a mistura para um recipiente, molde pequenas bolas e espalme ligeiramente com o copo de medida.
Passe pelo ovo batido e pelo pão ralado.
Frite em óleo abundante ou leve ao forno pré aquecido a 200º.

Esta receita faz um sucesso!
É ideal para piqueniques, festas...

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