Ingredientes:
400g de broa (também pode ser pão)
50g de azeite
3 ou 4 dentes de alho
1 bom punhado de coentros
Preparação:
Ferver 1500g de água 10 min/varoma/vel 1.
Entretanto, partir a broa em pedaços e colocar numa tigela.
Regar o pão com essa água, para que amoleça.
Deitar no copo os alhos, os coentros e o azeite e picar 3 seg/vel 7.
Refogar 3 min/100º/vel 1.
Adicionar o pão escorrido, temperar com sal e pimenta e programar 10 seg/vel 5.
São fantásticas!
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