Pão Integral com Sementes

Uma receitinha para comemorar este Dia do Pão

Ingredientes

280 g leite25 g margarina para culinária5 g sal10 g açúcar amarelo ou mel25 g fermento padeiro fresco20 g semente de linhaça20 g semente de sésamo20 g semente de girassol290 g farinha , integral150 g farinha , tipo 65

Preparação

  Coloque no copo o leite, a margarina, o sal, o açúcar, o fermento e programe 1,30 min/37ºC/vel 2. Junte as sementes, as farinhas e amasse 3 min/vel  . Retire e modele o pão (poderá fazer um só pão ou pães individuais com 85 g cada).

Coloque num tabuleiro polvilhado com farinha, aguarde que dobre de volume num local morno. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 minutos.

Bom apetite!